жрачка, их нравы

gefielte fisch и еще...
ой-вэй, какое вчера разочарование меня накрыло!я ела впервые еврейский хафчик гэфильте фиш!ну во-1, я думала, что это чтото наподобие фаршырованново гуся, тока в роли гуся - рыбо.во-2, это оказалось рыбное котлетко.в-3, вкус собственно рыбы в котлетке распознать оказалось сложно, скорее похоже на мясо. но непонятно чье... (думаецца мне я теперь знаю откуда ноги растут у поговорки ни рыба ни мясо)рыба-фиш была покупная, из супермаркета. может, с настоящей домашней рыбой-фиш мне повезет больше? осталось выяснить, если среди родственников спец-еврейская бабУшка, они, я знаю, традиционно умеют готовить такую штуку!ну и чтоб 2 раза не вставать, российские други, зырьте, как это выглядит на иврите! чюма, правда?

Ранее | Позже