Ходила по Сенному рынку, купила на обед запеканку вкусняцкую, а потом встретила в инете рецепт, см. под катом..Есть желающие приготовить? 1 кг жирного творога протираем через сито или пропускаем через мясорубку. К нему добавляем 4 яйца, взбитые со стаканом сахара,4 столовые ложки манной крупы, 100гр растопленного сливочного масла, 150 гр распаренного изюма и пакетик ванилина.Вымешиваем, выкладываем в смазанную маслом форму и запекаем при температуре 180-200градусов минут 40, до зарумянивания.Вынимать из формы не торопимся. Пусть немного остынет и дозреет... а это уже касается не только запеканки.

Ранее | Позже