выпивка, такие дела

сезонный напиток в неправильное время года
за бортом плюс 35, не меньше.муж болеет кашлем и прочим жаром тела.самое время испить лечебного глинтвейну!поперлась в супермаркет, купила ингридиентов.итак, берем:- красное сухое вино (самое дешевое, 1 бут.) - яблоко небольшое (у меня грэнни зеленое)- апельсинчег небольшой- поллимона- палочка корицы- щепотка гвоздики- мед (граммов 200), опционально- сахар (граммов 50)сначала я влила в кастрюлю стакан воды (250гр), покидала туда все ингридиенты кроме вина (яблоко-апельсин-лимон нужно постричь малыми дольками-квадратиками).потушила все в воде минут 10, дала постоять под крышкой еще минут 10. потом влила в имеющееся в кастрюле варево красное вино и нагрела все вместе до 70 градусов. важно - не до кипения!температуру можно проверять пальцем. как стало горячо - вырубаем газ.разливаем по прозрачным кружкам и вуаля - глинтвейн готов.вкусно получилось!зы. редкий это изврат, товарищи, глинт в таку жару!

Ранее | Позже