Всякий раз, когда я что-нибудь эдакое приготовлю, обязательно среди знакомых девушек найдется кто-то, кто начнет восхищаться: Надо же, ты так хорошо готовишь! - на что я отнекиваюсь, что уметь, собственно, нечего - берешь рецепт да готовишь.То есть, я бы себя в общем-то могла позволить считать умеющей готовить, если бы не одно но: жареная картошка.Жареную картошку я пытаюсь жарить всю жизнь, и у меня ни черта не получается. Максимум - фри. Картошка выходит вкусной у обоих родителей: мама жарит с луком, на сливочном масле, при закрытой крышке - получается нежная, золотистая. Папа - на подсолнечным, поджаривая с одной стороны и переворачивая затем целый пласт - тоже объедение. Надо сказать, жареная кратошка - это, в принципе, единственное блюдо, которое умеет готовить папа.Я регулярно пытаюсь освоить то один, то другой способ, но результат всегда тот же: картошка чуть поджаривается и ломается. В результате мы получаем замечательное жареное пюре.А если я срочно не закончу строчить - то горелое.

Ранее | Позже