творческое
Джоплин - регтайм Кленовый лист

День Наполеона-2005 - предварительная заявка
Листок из ежедневника на 10 сентября, 2003 год.1. ТЕСТО!!!!! 2. ТЕСТО НА ТОРТ!!!! 3. СЛИВОЧНОЕ МАСЛО - 2 (две!!!) пачки!!! 4. Фарш не забыть вынуть из заморозки!!! 5. Перчики не забыть обдать кипятком!!!6. НАЧИНКА ДЛЯ БЛИНЧИКОВ!!! Приписка ехидного коллеги Юля умеет готовить?. Ага. Хронически. Но глобально и с остервенелой радостью - раз в год. Большой праздничный обед. Не верите - приезжайте ко мне через месяц. :) Итак, по заявкам трудящихся оглашается предварительный вариант меню Дня Наполеона - 2005! В 2004-м я была злая, и ничего не готовила. Торт был, но покупной. В этом году злиться было бы глупо... Ну-с... Фанфары!!! Меню - в студию!!! 1. Курица в травах по-провансальски2. Грибные котлеты3. Картофель фри4. Оливье5. Крабовый салат6. Луковый салат7. Форшмак8. Закуска Еврейская (кто не помнит, сыр плюс чеснок, плюс яйцо)9. Селедка под шубой10. Манты или беляши - как получится11. Блинчики со всяко-разными начинками. Как всегда, не меньше трех разновидностей. И, наконец - торт Наполеон. Ну, это, собственно, протокольное блюдо, так что могла бы и не заявлять. Варианты:Не готовить курицу и котлеты, но приготовить побольше беляшей.Не готовить курицу, котлеты и какой-то из салатов, но приготовить голубцы. Не готовить вообще никакой горячей пищи, ограничиться выпечкой. Вино на столе присутствует однозначно и непременно. Жду дополнений и предложений. :) Напоминаю, что День Наполеона отмечается в моем доме ежегодно 11 сентября. Поскольку нынче свой день рождения я так и не отпраздновала, то можете поздравлять меня задним числом. :)Пы-сы: остался месяц, так что всех, кто решит приехать, прошу заранее известить меня об этом приятном решении. Москвичам и питерцам - особое приглашение. Пы-пысы: 11 сентября - это ВОСКРЕСНЫЙ день! ВЫХОДНОЙ то есть! Пока все. :)

Ранее | Позже