Ввспомнила, что на ДР обещала другу приготовитьПоджарить лук на растительном масле.Жареный лук положить на дно котелка.На лук выложить банку консервов горошек с морковкой или замороженую овощную смесь.Сверху насыпать сухого риса. Посолить.На рис выложить курицу.Залить все это водой, чтоб покрыла рис.Накрыть фольгой или крышкой и поставить в духовку.Когда закипит, уменьшить огонь и оставить в духовке часа на два.Невероятно вкусно, особенно рис с овощами.Я такое делаю без мяса. А теперь вегетарианский вопрос: курицу какую ложить? Не стебайтесь, ! Просто помытую и почищенную и выпотрашенную? Или над ней перед этим тоже колдовать надо? И что, рис надо помыть, а потом высушить?( Этот мой друг сначала солит рыбу, а потом её феном сушит, что б быстрее высохла! И считает меня велтколепной хозяйкой только за то, что во время традиционной месячной встречи я готовлю винегрет, или плов, или дранники или блины, и салаты, а ещё красиво раскладываю по тарелкам привозную еду).Помню, в 10 классе сварила суп из куринных внутренностей, так он был горький - оказалось, там что-то надо отбивать и чистить от желчи.Не хочу так опростоволоситься с мясным блюдом!

Ранее | Позже