кулинария

Рыбка под маринадом для холостяков, кто не умеет готовить, но любит вкусно поесть
(потому что опять и снова рецепт простейший, но очень вкусный ) Итак. Что нужно: 1. Любимая рыба (у меня была телапия) 2. Большая морковка 3. 2 луковицы 4. томатная паста (или кетчуп) 5. сушеная зелень (например петрушки или укропа) Что делать: 1. Рыбку разморозить, порезать небольшими кусочками, посыпать приправой для рыбы или любой другой своей любимой, которая подходит для рыбы. Уложить в посуду (пригодную для духовки). Рыбу можно полить лимонным соком, но можно и не поливать, я, например, не поливаю Посыпать рыбку сухой зеленушкой (на вкус). 2. Натереть морковку, порезать мелко лук. Налить в сковородку немого растительного масла, тушить морковку с луком и солью (немного, по вкусу) минут 5. Далее добавить томантую пасту (можно добавить кетчуп, если нет пасты, от этого ничего не изменится ). И тушить еще минут 5. 3. Уложить на рыбу морковку с луком, посыпать сверзу еще зеленушкой. 4. Накрыть посудку фольгой и проткнуть в ней несколько дырок ножом, что бы выходил пар. 5. Разогреть духовку до 200С, поставить рыбу на 20 минут. Потом снять фольгу и оставить рыбу еще минут на 10. Всё! Наслаждайтесь Кстати, она вкусная как в горячем виде, так и в холодном.

Ранее | Позже