кашаладная салями советских времен3 яйца растереть со стаканом сахара, добавить 3 столовые ложки какао, 1 ложку коньяка ( и 1 ложку гранмарье - иммигрантский привет прошлому), 200 гр. размягченного сливочного масла. поставить на самый малый огонь, помешивая постоянно до полной гомогенизации массы.размельчить 400 гр печенья (самое простое, песочное) и 300-400 гр. грецких орехов. я это в комбайне делаю, можно в ступке. или руками, медленно, с философским выражением морды лица.потом все смешать в тазике и завернуть в целофановую пленку в виде палки колбасы. и в морозилку. как замерзнет, резать толстыми кусочками, не жадничать.

Ранее | Позже