Гастрономия, Негрусти, Осень

Чуток про готовку еды, осенью, бюджетно
Шампиньоны - это такая глупость сдирать кожицу с шампиньонов. На грядке в подвале выросли, зачем чистить то их? Я фигею, при таком отношении лесные грибы вообще не стоит есть. И огурцы тогда чистить, ага.Фейхуя - прекрасный плод, хорошо идёт для following салата: 400г свёклы варёной (не варёная весит меньше на 20%), 150г чищенного фейхоа (10% на чешую), 10шт грецких орехов (женская горсть, кажись), 2-3 столовых ложек растительного масла + соль. Кажись, в русском инете других салатов и нет, собстно. Полгода назад купил пластмассовую картошко-чистилку Borner Rotgelb, так вот без неё салат не сделаешь :) Рекомендую, живёт уже пол активного года и не затупилась, почти.

Ранее | Позже