current, счастье есть

про похвалить
Путь к сердцам и душам людей лежит через желудок.В пятницу вечером я первый раз в жизни сделала Настоящий Торт С Кремом. По рецепту из книжки с картинками. В книжке возле названия рецепта была нарисована 1 звездочка. Это означало - простой рецепт. Всего-то делов: отделяются белки от желтков, отмеряется на весах 150 грамм сахара, желтки с сахаром перетираются, потом взбиваются белки, потом смешиваются белки с желтками, туда высыпается мука, какао и кукурузный крахмал, в пропорциях 6-1-1, потом из этого всего при температуре 200 градусов в круглой форме 23 см диаметром выпекается бисквит, потом его надо оставить на 8 часов, за эти 8 часов надо приготовить сироп и шоколадный крем - темный шоколад 75% какао (200 грамм) смешивается с кипящими сливками 35% жирности (100 мл), энергично перемешивается лопаткой до состояния эмульсии, охлаждается, вот и пролетели незаметно 8 часов, бисквит разрезается ниткой продольно на 3 коржа, коржи пропитываются сиропом, потом шоколадом, все складывается друг на друга, еще раз обмазывается шоколадом, потом сверху посыпается еще шоколадной крошкой, вауля, торт готов. Ну то есть как бы легкотня, да? Делать нефиг. Но я все равно радовалась как дитя. Я даже поменяла статус в аське. (Обычно я выебываюсь, и в аське у меня статусом стоит название текущего дня недели на португальском языке. На это всегда всем похуй. Хоть бы кто спросил Катя, sexta-feira - что это? Я бы ответила что-нибудь язвительное там, почувстовала себя крутой. Но нет. Никто не спрашивает. ) А в тот день в аське стоял статус:Я ИСПЕКЛА ТОРТ!!!!! Это был фурор. Моя подруга Света написала: Какая ты молодец, а я вот на диете!!!! Мой друг Женя написал:И почему ты не моя жена?. Мой друг Денис написал: В полпервого ночи?... (да, кстати я забыла, это было в полпервого ночи). Так вот, мой друг Денис написал: В полпервого ночи? ты охуенная!Ну и так далее. Все меня хвалили, уважали и боялись.Мне в жизни вообще очень важно чтобы меня почаще хвалили, уважали и боялись. Я сама всегда всех хвалю, уважаю и боюсь, потому что я знаю, как это важно для людей. Лично мне этого очень не хватало, например, в детстве.Я приходила из школы и родители меня спрашивали:- Катерина, как контрольная?Я говорила:- На пятерку!И родители говорили:- ОК.У нас на потоке одной девочке на 1 курсе папа купил машину за то что она сдала сессию без троек. Папа был рад, что его дочь не ударила в грязь лицом и старается. А мои успехи воспринимались всегда как должное. Никто от меня ничего другого не ждал. Иногда, когда я получала четверку, мама с папой удивлялись. Но чтоб хвалили - это было редко.Или вот работа, например. Я все воскресенье торчала на работе. Не потому что я такая усердная или трудоголик. Просто я тормозная. Написано - на задачу 7 дней. Это значит за день надо сделать одну седьмую часть задачи. А я ковыряюсь, ковыряюсь, ковыряюсь и за полдня нахожу только нужную ветку в настройках. Потом ухожу с работы в 8 вечера грустная и уставшая, а на следующий день - опять все с начала.Однажды утром я проснулась и решила - Катя, нет. Так не пойдет. Надо чтобы каждый день был повод себя похвалить. Не просто иногда, а вот каждый день. Чтобы вечером засыпать и думать - ай, какая я молодец сегодня. Например, в субботу я ходила на фестиваль бразильского кино и смотрела самое что ни на есть бразильское кино на португальском языке. (http://www.youtube.com/watch?v=TugrAw6lKJA - это трейлер, там ничего не понятно, но зато красивая музыка) Правда, были субтитры, но такие, как будто переводили промптом. Например, сцена: приходит парень домой с новорожденным младенцем на руках. А мать размахивает руками, ругается на него. А титры такие: О, Жозиалду, ради любви к Богу - ты забеременел девушку? Ну в общем, субтитров считай что не было. И я все поняла! И был, кстати, полный зал народу. ТСП очень удивлялся, потому что в том кино даже попкорн не продавали. Это был типа показ не для всех.Фильм, кстати, классный. Я бы вам щас написала - сходите посмотрите, но не могу, потому что эти фестивали, на них фильмы идут по одному разу. И скачать его хотя бы по-английски я не знаю где. Так что верьте мне просто на слово. Или например, я могу пробежать на беговой дорожке 45 минут. Сорок. Пять. Минут. Со скоростью 8 километров в час. Блин, полгода назад когда я вышла первый раз с утра на пробежку, меня хватило только на 3 с половиной песни в айподе. А вчера хватило на целую передачу про каких-то пидарасов по МТВ. На меня с соседних дорожек поглядывают девки ошалевшими глазами. Я крутая в фитнес клубе, поверить не могу.Ну или вот еще например. В субботу мы поехали в Мегу. Мне за курткой, а ТСП за пальто. В Меге было все как обычно - толпы людей и сплошное уродство на вешалках. Мы убили 4 часа нашей прекрасной молодой жизни, в итоге купили мне колготки в сеточку а Андрею - ничего и решили возвращаться домой. Сели на машину и выехали на МКАД. Андрей решил ехать через Севастопольский проспект, а это надо было по указателям на Ясенево. Было темно и туманно. Мы поехали по указателям, но проехали нужный поворот, свернули не туда и приехали в штаб генерального управления внешней разведки. Нас остановил гаишник, написал протокол, хотел отобрать на полгода права (там оказывается был кирпич, вот так сюрприз). Андрюха сторговался с ним с 2 тысяч долларов до 2 тысяч рублей, наличных у нас конечно же не было и мы поехали до ближайшего банкомата - т.е. обратно в Мегу. Но в Мегу мы попали не сразу потому что опять проехали нужный поворот и оказались в поселке под названием Мосрентген. Нам пришлось сделать крюк чтобы вернуться, дорога на 1 полосу, ни одной живой души, без единого фонаря, тьма кромешная, туман и дождь, у обочины - полуразвалившиеся строения, мы едем хрен пойми куда без особой надежды, наконец через 20 минут мы снова выехали на МКАД, никогда еще я так не радовалась столичным пробкам. Повод для гордости здесь один - это был первый день сами понимаете чего и я ни разу за все это время не заплакала. PS Даже когда на следующий день колготки в сеточку порвались еще по дороге на работу.

Ранее | Позже