Borneo. Sarawak. Ibans tribe. Part 3.
19.11.2009Как и анонсировал, рассказываю о гастрономической стороне.Итак, рецепт обеда в джунглях по-ибански.Нарубаем толстые стебли бамбука в виде своего рода гильз. Или пробирок, кому что ближе.Заворачиваем в пальмовые листья ристаким же образом поступаем с нарубленной курицей, корнем имбиря, овощами и травамизакладываем все это в бамбук, заливаем небольшим количеством воды из речкии размещаем над костромследим за костром, в случае дождя подкидываем сушеные пальмовые плоды, заменяющие нам в джунглях сухой спирти наблюдаем как начинка в наших гильзах закипает и начинает источать аппетитнейшие ароматыв ожидании еды разминаемся рисовой водкой из свежевырубленных бамбуковых стопокТем временем, еда уже готоваОсторожно раскалываем наши гильзы пополам и извлекаем из листьев готовый продуктЧерез пару минут прекрасный шведский стол готов. Приятного аппетита:)
- Ранее
- снято!
- женщина / машина / туфли на высоких каблуках
- Burial South London
- Утренняя разминка
- Валерик и НаследникиНе спят усталые
- Валерик и ОчередиEine lange Schlange
- вчера выпал первый снег......... утром
- изврат, образ жизнибу бу буОпять всю ночь
- Shpongle UnstonedBorneo. Sarawak. Ibans
- Не могу не перепостить!