За основу взяты советы 1hamster1 о приготовлении курицы, которые я получил от него самого в его журнале.Сегодня приготовил курицу на гриле. Курицу поделил на две части, замариновал в пиве и специях. Специи по вкусу (я взял черный молотый перец, базилик, шафран, чеснок). Через три часа вытащив курицу из маринада положил её в духовку, включил гриль. Готовил примерно на 210 градусах переворачивая полутушки каждые 7-9 минут. Курица сготовилась примерно через 30-35 минут и получилась очень сочной и вкусной. Очень понравился легкий запах хлеба, который придало курице пиво. Все время эксперементирую с курицей, так-как раньше это было мое любимое блюдо (причем не важно какое, главное, что это курица). Сейчас-же, все изменилось и к курице я стал относиться совсем равнодушно. Но есть такие рецепты, воспользовавшись которым можно получить отменное блюдо, которое я поедаю с привеликим удовольствием, как сегодня, например. :-)

Ранее | Позже